Лучшие рецепты салата с ветчиной

Доброго времени суток всем посетителям моего кулинарного блога. Я продолжаю салатную тему и сегодня порадую вас новеньким. Рецепт салата с ветчиной попал ко мне в руки случайно и конечно же я решила апробировать его на практике.

Поэтому в очередной раз делюсь своим опытом и впечатлениями от приготовленного.

Но, прежде, я хочу показать вам набор ножей Taller из 6 предметов со стальными лезвиями и рукоятками. Очень удобно.

А сейчас обещанный рецепт с фото.

С капустой, помидорами и кукурузой

Надо:

• половина кочана ранней белокочанной или пекинской капусты
• 100-150 грамм ветчины
• половина банки консервированной кукурузы
• 2 небольших помидора
• 2-3 яйца
• майонез или оливковое масло для заправки (у меня майонез)
• соль и перец по вкусу

Как сделать

1. Режем предварительно отваренные и очищенные яйца.
2. Нарезаем соломкой ветчину, а помидоры кубиками.
3. Шинкуем капусту.
4. Выкладываем в миску капусту, ветчину, кукурузу, помидоры и яйца.
5. Добавляем соль, перец и майонез.
6. Все смешиваем.

Блюдо готово!

С сухариками

Необходимо:

• 0,5 килограмма ранней или пекинской капусты
• 0,5 банки кукурузы консервированной
• 100-150 грамм ветчины
• 1 небольшая пачка сухариков (мне больше нравится со ржаными)
• щепотка соли при желании

Приготовление

1. Капусту шинкуем, а ветчину нарезаем кубиками.
2. Открываем банку с кукурузой и сливаем жидкость.
3. Смешиваем все продукты с майонезом.

Готово!

С огурцом и сыром

Этот салат возможен в двух вариантах. Все зависит от того, какие огурцы вы будете использовать. Я выбрала свежие.

Понадобится:

• 150 грамм ветчины
• 80-100 грамм сыра твердого
• 1 свежий или маринованный огурец
• 2 яйца
• немного майонеза для заправки
• соль по вкусу

Как приготовить

1. Отваренные и остуженные яйца чистим и режем.
2. Трем сыр на мелкой терке.
3. Огурец и ветчину режем кубиками или соломкой.
4. Складываем все в одну миску, при необходимости солим и добавляем майонез.
5. Все ингредиенты перемешиваем.

Если вы будете использовать свежий огурец, то вместо майонеза в качестве заправки можно взять натуральный йогурт, сметану или растительное масло.

С кукурузой и ананасами

Понадобится:

• 200 грамм ветчины
• 1 банка кукурузы
• 1 небольшая банка ананасов
• 2-3 яйца
• зелень при желании
• 200 грамм майонеза

Готовим

1. Нарезаем ветчину, яйца и ананасы.
2. Складываем все в одну тарелку и добавляем нарезанную зелень, кукурузу и майонез.
3. Перемешиваем.

Подаем!

С грибами и горошком

Ингредиенты:

• 200 грамм шампиньонов
• 1 луковица
• 150-200 грамм ветчины
• 1 банка горошка консервированного
• 2 отваренных яйца
• немножко майонеза
• щепотка соли
• немного растительного масла для обжаривания

Приготовление блюда

1. Режем грибы и лук.
2. Обжариваем их на растительном масле на сковороде. Ставим остывать.
3. Режем ветчину и яйца.
4. Складываем все составляющие в одну посуду, добавляем соль и майонез.
5. Смешиваем.
6. Салат можно есть.

На сегодня все.

Оставляйте свое мнение в поле для комментариев. Подписывайтесь на новые статьи. Присоединяйтесь к моим группам в социальных сетях.

С пожеланиями удачи всем, Наталья Буланова.