Как сделать картофель фри

Как сделать картофель фри самому

Привет постоянным читателям и посетителям, ищущим во всемирной паутине рецепт нового блюда. Чего только не найдешь! Всяких вкусностей! Конечно, пища должна быть не только вкусной, но и выглядеть должна красиво. Ведь мы сразу ее видим, а потом только пробуем. Согласна. Но чаще всего люди предпочитают кушать дома что-нибудь попроще, без каких-либо изысков. Поэтому сегодня я расскажу, как сделать картофель фри дома без фритюрницы.

kartofel fri

Интересную вещь я прикупила. Уверена, что у многих из вас такая же давно валяется где-то в столе. А я вот только сейчас такую приобрела. Мне она понравилась тем, что сразу режет картофель на много кусочков. Раз-два и готово. Вы ведь знаете, что нарезка картофеля фри особенная. Длинненькие кусочки-палочки получаются.

nosh dlya kartofelya fri

Как сделать дома

У меня нет дома фритюрницы. И, если честно, то она мне и не нужна. Считаю, что это пустая трата денег. Кто не согласен, напишите в комментариях свое мнение по этой теме.

Я же расскажу, как сделать картофель фри без фритюрницы.

Надо:

  • картофель
  • растительное масло для обжаривания
  • соль и специи по вкусу

Количество ингредиентов зависит от вашего аппетита, а также от количества жаждущих съесть такую картошечку.

Приготовление картофеля фри

Приготовить картофель во фритюре очень просто.

kartofel

  • Нарезаем его на кусочки при помощи вот такого приспособления. Если у вас такого нет, то режьте вручную на тонкие и длинные кусочки (примерно 1 на 4 сантиметра).

narezka kartofelya

  • Ставим небольшую кастрюльку с растительным маслом (у меня ковшик) на огонь и ждем пока масло зашипит.
  • Небольшими порциями отправляем картошечку в кипящее масло.
  • Обжариваем до румяности.

obsharivanie

  • Выкладываем картофель на бумажное полотенце или салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.

kartofel fri na salfetke

  • Посыпаем солью и специями.

Блюдо готово! Подаем его с соусом и мясом.

Теперь вы знаете, как сделать картофель фри дома.

С пожеланиями приятного аппетита, Наталья Буланова.

Присоединяйтесь к группам в соцсетях:
этот блог читают 3875 женщин, пока стоят в фартуке на кухне
читай и ты!
Комментариев к статье: 14
  • Людмила

    Спасибо, Наталья! Вы как всегда удивляете нас своими новыми рецептами. Все очень вкусно, просто и аппетитно. Спасибо [good]

    25.03.2015 | 00:49
    • Наталья Буланова

      Я рада, что Вам нравится. Для этого я и готовлю, фотографирую, пишу. А слова благодарности для меня — лучшая награда. Мне очень приятно!

      25.03.2015 | 07:47
  • seoonly.ru

    Хрустящий получается?

    25.03.2015 | 10:52
    • Наталья Буланова

      Сразу хрустит, но если долго лежит, тогда становится мягким. Так что картофель фри надо кушать свеженьким.

      25.03.2015 | 11:35
  • Светлана

    Так сразу же захотелось картошечки фри. А подобная штучка и у меня где-то в столе была. Надо поискать.

    28.03.2015 | 13:53
    • Наталья Буланова

      Поищите, Света.

      28.03.2015 | 14:31
  • Elena

    Ой, какая вкусная картошечка, прям кушать захотелось!

    28.03.2015 | 17:27
  • Ольга

    Обожаю картошечку в любом виде, а фри тем более. Честно скажу, готовлю редко, больше жарю картошечку. Спасибо за рецепт.

    13.04.2015 | 13:46
    • Наталья Буланова

      На здоровье, Ольга.

      13.04.2015 | 17:44
  • natabul

    В детстве на 8 Марта папа всегда нам готовил картофель фри. Жаль,что это блюдо относится к разряду вредных.

    17.01.2016 | 17:07
    • Наталья Буланова

      Ну, если совсем немножко и не часто, то ничего страшного не случится:))

      17.01.2016 | 17:24
  • Julia

    Картофель фри – одна из любимых закусок для многих детей и взрослых, которую, к сожалению, многие покупают в заведениях фаст-фуда, а зря – ведь ее можно приготовить и самим, будет вкусно и менее вредно! В домашних условиях тоже может быть приготовлена аппетитная картошка фри – рецепт как приготовить картофель фри в домашних условиях читайте в этой статье.

    25.05.2016 | 11:15
  • Дмитрий

    Прикольно! А я всегда думал что картофель фри можно только во фритюре готовить! Обязательно попробую состряпать его дома!

    05.12.2016 | 06:59
  • Лидия

    Спасибо, Наталья, ой, как такой картошечки захотелось...думаю, что немного можно! Иду готовить!

    23.12.2016 | 10:02
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-D :8 ;) ;-) :(( :o:
Копирование материалов и фотографий без указания
ИНДЕКСИРУЕМОЙ ссылки на http://zhit-tak-prosto.ru запрещены.