Маринованный лук для салата или какой салат приготовить

Маринованный лук для салата готовь,

Будут гости все сыты и рады.

К салату такому все чувствуют любовь.

Нет для повара лучшей награды.

Здравствуйте, читатели моего кулинарного блога. Сегодня мы будем готовить слоеный салат с маринованным луком. Салатик, я вам скажу, пальчики оближешь. Это один из фирменных салатов моей сестры Светы. Я лишь в данном случае выполняю роль писарчука и поедателя этого блюда.

Впрочем, при приготовлении можете взять лука больше, чем указано в рецепте, потому что часть его вы съедите просто так.

Необходимые продукты

Надо:

300 грамм куриного филе

3 крупных луковицы

3 крупных картофелины

2 яйца

300-400 грамм твердого сыра

10 -12 столовых ложек майонеза

0,5 стакана воды (можно чуть больше)

0,5 стакана уксуса

Как мариновать лук для салата

1. Лук чистим, моем, а затем нарезаем. Высыпаем в глубокую посуду.
2. Смешиваем воду и уксус. Те, кто любит более кислое, берут половину стакана уксуса и столько же воды. А если вы предпочитаете не очень кислое, то водички можно добавить чуть более, чем уксуса.
3. Заливаем этим раствором порезанный лук и оставляем его на пол часа.

Приготовление салата

Филе курицы, яйца и картофель отвариваем по отдельности. Нарезаем мясо на кусочки и выкладываем на блюдо.

Смазываем майонезом. Затем слоями выкладываем маринованный лук для салата, потертые на крупной терке картофель, яйцо и сыр. Не забываем смазывать каждый слой майонезом.

Верх салата также смазываем майонезом и украшаем по своему вкусу.

Теперь вы знаете не только, как приготовить маринованный лук для салата, но и рецепт салата с ним.

Вкусно есть!

С уважением, Наталья Буланова.