Пасхальный венок к празднику

Здравствуйте, дорогие кулинары. Сегодня – самый светлый и чистый праздник, к которому готовятся все верующие. Уже многие испекли куличи, сделали творожные пасхи… Я приготовила еще пасхальный венок.

Очень красиво получилось, на мой взгляд.

Но прежде, чем рассказать рецепт приготовления, я хочу поздравить вас с Пасхой.

Моё поздравление

Пусть в каждом доме будет тепло и уютно.

Пусть в каждом сердце царит мир, покой и гармония.

Пусть ваша вера поможет справиться с любыми трудностями.

Пусть каждый из вас будет здоров и весел.

Пусть надежда никогда не покинет вас.

Берегите своих близких и будьте внимательны и заботливы друг к другу.

Дрожжевая выпечка

Многие готовят это блюдо, переплетая тесто косичкой из жгутиков, в которые заранее добавляются начинки.

Я пошла простейшим путем. Я сделала кулич в виде венка из теста, так как моя силиконовая форма в этом мне способствовала. А в качестве начинки можно использовать изюм, орешки, цукаты.

Что же понадобится для веночка?

• 1 стакан молока любой жирности
• 0,5 стакана сахарного песка
• 15 граммов сырых дрожжей
• 40 грамм топленого сливочного масла (или маргарина)
• изюм, орехи, цукаты по желанию
• примерно 0,5 килограмма муки
• 1 грамм ванилина
• сахарная пудра для посыпки

Как испечь

Как же сделать такой пирог?

Все делается так, как и при приготовлении кулича.

1. Сначала готовим опару: в теплое молоко добавляем дрожжи, немного сахара и муки. Оставляем опару минут на 30-40. 
2. Затем добавляем остальные ингредиенты. Если вы используете изюм, то его предварительно замочите в воде минут на 15. 
3. Все хорошо месим и снова даем время тесту подняться.
4. Выкладываем все в форму. 
5. Выпекаем около получаса в духовке при температуре 190 градусов на средней полке.
6. Даем остыть и посыпаем через сито сахарной пудрой. 

Вкусно есть!

С наилучшими пожеланиями, Наталья Буланова.