Что сделать из тыквы — оладушки
Здравствуйте, читатели моего кулинарного блога. Скажу вам по секрету, что до некоторых пор я не имела представления о том, что с тыквой можно приготовить столько различных блюд! Мало того, я ее как-то игнорировала даже. Мне казалось, что блюда из нее не вкусные.
Однажды я зашла в магазин купить семена овощей для посадки на дачном участке. В то время я ждала своего второго сына. Продавец посоветовала купить мне семена тыквы с повышенным содержанием каротина, чтобы я могла в будущем после получения урожая приготовить для ребенка тыквенный сок или пюре. Урожай был очень хороший и я все-таки задала себе вопрос, что сделать из тыквы еще, и конечно же полезла в интернет искать подходящий рецепт.
Из этой статьи вы узнаете следующее:
Что же сделать из тыквы
К моему удивлению я обнаружила такое огромное количество блюд из тыквы, что решила попробовать что-нибудь сделать. Моим первым блюдом стал тыквенный пирог с курагой и черносливом. Очень понравился мне и моей семье.
Потом были и другие блюда. Стерся какой-то непонятный стереотип, что тыква – это невкусно. Сейчас я отношусь к ней очень даже положительно. Пробую экспериментировать с этим полезным овощем. Советую сделать это и вам.
Что сделать из тыквы. Рецепт приготовления оладий
Буквально вчера я готовила оладушки из тыквы. Очень люблю оладьи. В них можно добавить ягоды, фрукты, можно приготовить на кефире или йогурте…
Надо:
- 2 стакана кефира
- 1 яблоко
- 100-150 грамм тыквы
- 1-2 яйца
- 2-2,5 стакана муки
- 1 чайная ложка без верха соды
- немного ванилина
- растительное масло для обжаривания
Конечно же вы можете изменить количество ингредиентов в большую или меньшую сторону. Можете добавить больше яблока, например. Количество муки тоже регулируем. Главное – тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым. Выбираем золотую середину.
Как приготовить оладьи из тыквы
Чтобы приготовить оладушки из тыквы делаем следующее:
- Выливаем кефир в миску.
- Добавляем в него соду и перемешиваем.
- После этого добавляем яйца.
- Моем и чистим яблоко от кожицы и натираем его на крупной терке.
- Тоже самое делаем и с тыквой. Перемешиваем.
- Сыплем ванилин.
- Добавляем потихоньку муку. При этом регулярно помешиваем. Следим за консистенцией теста.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом.
- Столовой ложкой выкладываем тесто, чтобы получились оладьи.
- Обжариваем с обеих сторон до золотистости.
Вот и все. Теперь вы знаете, как приготовить оладьи из тыквы.
Скоро я скажу вам еще, что сделать из тыквы.
А пока вкусно вам есть! До следующих рецептов!
С душевной теплотой к своим читателям, Наталья Буланова.
Раньше я только запекала тыкву и делала тыквенную кашу.
Потом мы стали делать оладьи из тыквы. Затем я полюбила жаренную тыкву с чесноком и стала добавлять ее в овощные супы.
С каждым годом увеличивается количество рецептов блюд с тыквой, которые я готовлю.
Да. Блюд из тыквы очень-очень много. Будем потихоньку их готовить:))
Обожаю тыкву и часто ее готовлю, оладьи тоже, только яблоко не добавляю. Теперь добавился еще один рецепт в копилку из любимого продукта. Спасибо!
Вкусно есть, Лена! Я была уверена, что Вам понравится:)). Знаю, что Вы любите тыкву.
Благодаря тыкве ускоряется обмен веществ, поэтому я люблю все блюда из тыквы. Оладушки — вкусняшка!
Я сама раньше не очень любила блюда из тыквы, но вот мой папа обожает и я очень часто пеку ему оладушки, варю каши и т.д. Самое интересное, что мне потихоньку стали нравится блюда из тыквы. Всем советую готовить их, тем более, что это еще и полезно.
Полностью соглашаюсь с Вами, Ольга. Очень полезно употреблять блюда из тыквы.
У меня тыква дома каждый день. Часто сок делаю и выжимки использую в выпечке. А вот оладушки давненько я не пекла. Пора исправляться, сейчас же пойду печь, пока домашние ещё отсыпаются в выходной.
Вкусненько... тыква нравится в любом виде и оладушки часто пеку...
А что бы такого к чаю сделать любимым гостям? А придут скоро, через час. Меня выручает вертута с тыквой.
Оладьи из тыквы в нашей семье всегда пользуются популярностью. Очень вкусненько.