Салат с морковью по-корейски
Здравствуйте, читатели моего кулинарного блога. Салат с морковью по-корейски понравится всем любителям этого вида морковки. Я люблю такую морковь и просто так, сразу из банки, но иногда хочется разнообразия. И этот салат хочу вам сказать заслуживает вашего внимания.
Приготовление его настолько простое и быстрое, что даже ленивому придется по душе.
Рецепт
Надо:
- 200-250 грамм моркови по-корейски
- 1 свежий огурец
- 250-300 грамм ветчины
- 1 банка кукурузы
- 1 пачка (маленькая) чипсов
- 3 столовые ложки майонеза для заправки
Как приготовить
- Нарезаем кубиками ветчину. Тут хочу сказать, что можно использовать и вареную колбасу, но с ветчиной, конечно же, вкуснее.
- Моем огурец и также нарезаем его кубиками. Добавляем к ветчине.
- Добавляем корейскую морковь. У меня была обычная морковь по-корейски без каких-либо других дополнительных ингредиентов (например, морской капусты).
- Всыпаем кукурузу.
- После этого измельчаем чипсы и добавляем их к остальным ингредиентам.
- Заправляем салат майонезом.
- Все перемешиваем. Блюдо готово!
Этот салатик подойдет как на праздничный стол, так и в будни. А еще он своим ярким насыщенным видом просто поднимает настроение.
Вкусно есть!
P.S. На днях, пятого января, отметили день рождения моих родителей. Очень интересно, что день рождения у них в один день, а разница в возрасте один год. Бывает и такое. Сколько им исполнилось? Не спрашивайте. Не скажу. Для меня они всегда молоды, любимы и красивы.
Вот такой тортик я им приготовила.
А рецепт приготовления можете посмотреть здесь.
И еще несколько интересных фактов: у моей дорогой свекрови день рождения 3 января. У двоюродной сестры – 1 января, у моих дядей – 2 и 3 января. Вот такая у нас семья! А я, мои дети и муж… все летние. Тепло любим.
А у вас есть такие интересные даты? Пишите в комментариях.
С уважением, Наталья Буланова.
Рецепт интересный для моркови по-корейски. Обычно употребляем ее саму как салат. А насчет дней рождения — мы с дочкой родились в один день) [present]
Супер! С прошедшим днем рождения!
Яркий хрустящий салатик. Для разнообразия — отличный рецепт! Спасибо, Наталья!
Интересный рецепт, на скорую руку, зато для меня новый. Буду обязательно пробовать. А про день рождения — я родилась 1 января. А вам, что бы приобрести подарки родным сразу, надо готовиться полгода, чтобы накладно враз не было.
[good] [:-))]
Морковка по корейски в моих любимчиках, поэтому салатик себе тоже такой сделаю. Очень интересно, какой вкус получается. Спасибо.
Неплохой вариант. Кто бы приготовил, а я бы попробовал!
:)
Какой бы салатик с корейской морковью не оказался на вашем праздничном столе, он непременно порадует всех собравшихся своим интересным вкусом!
Очень не хочется покупать готовую корейскую морковь, может кто подскажет как ее сделать дома? А рецепты понравились, стоит приготовить.
У меня свой рецепт салата с корейской морковью. Мелко нарезать 200г крабовых палочек и 3 яйца, добавить 200г порезанной моркови. Заправить 250г майонеза. Быстро и очень вкусно!
Спасибо за Ваш рецепт. Апробируем обязательно.