Печенье из овсяных хлопьев с бананом
Здравствуйте, дорогие друзья. Давненько я не писала на своем блоге. На то были свои причины. Сегодня я с вами и хочу пополнить свой виртуальный дневник новым рецептом. Я предлагаю попробовать вам печенье из овсяных хлопьев, вернее из овсяной муки.
Нет-нет. Я не покупала муку в магазине. Я приготовила ее сама, помолов хлопья в кофемолке.
В такое домашнее печеньице можно добавлять различные ингредиенты, которые вы любите. Я использовала банан, яблоко и изюм. Конечно же можно в качестве добавки засыпать орехи, курагу, шоколад…
Пробуйте, экспериментируйте, находите свой вкус.
Очень просто готовится и получается вкусно.
Овсяное печенье в домашних условиях – рецепт с фото
Итак, нам потребуется:
- 2 стакана овсяной муки
- 1-2 куриных яйца
- 1 банан
- 1 горсть изюма
- 1 яблоко
- немного пшеничной муки (можно и без муки)
Как приготовить пошагово
- Измельчаю овсяные хлопья в кофемолке.
- Растираю вилкой банан с получившейся мукой, а затем перемешиваю руками.
- Очищаю яблоко от кожуры и нарезаю его мелким кубиком.
- Добавляю в массу изюм, яйца и яблоко.
- После этого все перемешиваю.
- При необходимости сыплю горсть муки.
- Застилаю противень бумагой для выпекания и смазываю ее сливочным маслом.
- Формирую лепешки из теста диаметром около 5 см и толщиной около 1-1,5 см, а затем выкладываю их на противень.
- Выпекаю в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 20 минут.
Вот такое простое домашнее печенье у меня получилось.
А вы готовите такую выпечку? С чем предпочитаете кушать? Жду ваших комментариев.
На сегодня все.
Пока-пока.
С уважением, Наталья Буланова.
Простое , но очень вкусное печенье. Наталья, спасибо за интересный рецепт печенья.
На здоровье!
Я тоже готовила такие печенки. Очень вкусные получились и ароматные! Рецепт просто прекрасный
Я люблю овсяное печенье, особенно домашнее. А банан в выпечке мне больше нравится кусочками, так он лучше чувствуется. А рецептик обязательно попробую.
Спасибо, очень вкусно и главное полезно!!!
На вид мне показались не очень печенюшечки.
Такое печенье получаются вкусными и не жирными, а готовятся не так уж сложно. Печенье приготовленные своими руками, получаются намного вкуснее купленных в магазине.
Это правда.