Как приготовить шашлык из курицы, или как мы провели выходные

Приветствую всех читателей и посетителей моего кулинарного блога. Думаю, что многие из вас на этих выходных устремились на отдых, на природу. И это правильно. На улице потеплело, деревья проснулись и выпустили свои молоденькие листочки, зацвели сливы и вишни, первые цветы… Как раз время открывать шашлычный сезон.

Я со своей семьей тоже провела выходные на даче в деревне. У нас для этого был особый случай. Дело в том, что у моей любимой племянницы Валерии 1 мая был день рождения. Ей исполнилось 14 лет. Мы решили отпраздновать этот день в деревне. Поэтому я с радостью расскажу вам о том, как мы провели выходные и о том, как приготовить шашлык из курицы.

Это был замечательный солнечный день. Чтобы создать праздничную атмосферу, мы украшали наш сад воздушными шариками.

А в это время шашлык уже мариновался…  О! Ну, что это я забегаю вперед. Рассказываю все по порядку.

Вкусный шашлык из курицы. Необходимые ингредиенты

Я не указываю количество ингредиентов. Все делали «на глаз».

Надо:

• курица
• майонез
• приправы для курицы
• соль
• репчатый лук

Как мариновать шашлык из курицы

• Курицу режем на кусочки.
• Лук чистим и нарезаем кольцами.
• Смешиваем майонез, приправы и соль.
• Отправляем курицу в маринад и оставляем на пару часов. Лучше, конечно же, замариновать шашлык на ночь. В этом случае поставьте все в холодильник.

Итак, наш шашлык маринуется.

Как приготовить шашлык из курицы на природе

А у нас в это время появился первый огонек для шашлыка.

Рядом с нами весело крякают утки, да и куры с петухами помогают им, дружно создавая общий птичий хор. Настроение у нас отличное.

Дети забыли про свои мобильные телефоны, планшеты и компьютеры. Старшие дети помогают младшему строить песочные фигурки.

И вот угли созрели… Пора заняться шашлыками. В ход идут шампуры.

Выкладываем первую партию.

Мой муж следит за обжариванием этого мясного блюда. Ароматы, я вам скажу… Так и хочется быстрее съесть.

Потом новая порция… И вот, наконец, вкусный шашлык из курицы готов.

Не буду дальше описывать происходящее. Думаю, что итак все понятно. Дальше было застолье, веселье, атмосфера семейного счастья.

А вы готовили вкусные шашлыки из курицы на этих выходных? Пишите в комментариях, как провели первомайские праздники.

Ну, а я буду закругляться. Я вам рассказала, как приготовить шашлык из курицы, а теперь дело за вами. Собирайте вместе своих родных и близких, наслаждайтесь приятным общением. Ведь не главное, на сколько богат ваш стол, а главное драгоценное общение со своими родными и близкими. Разве не так?

С пожеланиями счастья каждому дому, Наталья Буланова.