Фасоль с овощами на зиму Фасоль с овощами на зиму

Фасоль с овощами на зиму

Рубрика: Салаты

Приветствую всех заглянувших на мой блог. У меня пора заготовок еще не закончилась. Спешу поделиться с вами очередным блюдом. Фасоль с овощами на зиму я готовлю второй год.

фасоль с овощами на зиму

Рецептик мне дали на работе. Я апробировала и мне понравилось. Что хочу сказать… Данная закуска понравится всем любителям фасоли. Оно очень сытное. Я его употребляю как самостоятельное блюдо.

Итак, начнем…

Фасоль с овощами на зиму – вкусный рецепт

Понадобится:

  • спелые помидоры – 3 килограмма
  • отварная морковь – 2 килограмма
  • лук репчатый – 2 килограмма
  • сладкий болгарский перец – 10 штук (у меня еще зеленый)
  • отварная фасоль – 1 килограмм
  • сахар – 0,3 килограмма
  • соль – 2 столовые ложки
  • растительное масло – 500 граммов
  • уксус столовый – 70 граммов

Как приготовить закуску

  1. Все овощи (также предварительно сваренные), кроме помидоров, нарезаем и смешиваем. овощи с фасолью
  2. Помидоры перекручиваем на кухонном комбайне или миксере с нужными насадками. перекрученные на комбайне помидоры
  3. Добавляем соль, сахар.
  4. Варим 1,5 часа после закипания.
  5. После этого добавляем столовый уксус и варим еще 10 минут.
  6. Пока салат варится, моем и стерилизуем пол-литровые банки.
  7. Кладем готовую закуску в банки и закатываем металлическими крышками.
  8. Оставляем до полного остывания.

Вот такой простой рецепт заготовки. А как вы заготавливаете фасоль? Расскажите об этом в комментариях. Либо можете прислать мне свой рецепт с фото. А тому, кому еще хочется рецептик, то вам рекомендую кильку с овощами.

А я прощаюсь. Вкусно есть!

С уважением, Наталья Буланова.

Присоединяйтесь к группам в соцсетях:
этот блог читают 3875 женщин, пока стоят в фартуке на кухне
читай и ты!
Нажимая на кнопку "Подписаться", вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Комментариев к статье: 2
  • Кирилл

    О, какое блюдо! Я такое часто на перекус покупаю. Действительно очень сытно! Покажу рецепт жене. Пусть приготовит фасоль с овощами на зиму. :lol:

    22.09.2020 | 19:14
    • Наталья Буланова

      Вкусно Вам есть! Рецепт действительно достойный, чтобы на него обратили внимание!

      22.09.2020 | 19:15
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-D :8 ;) ;-) :(( :o:
Нажимая на кнопку "Оставить комментарий", вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Копирование материалов и фотографий без указания
ИНДЕКСИРУЕМОЙ ссылки на http://zhit-tak-prosto.ru запрещены.