Греческий салат с брынзой. Пальчики оближешь!

Греческий салат с брынзой — пальчики оближешь

Здравствуйте, читатели моего кулинарного блога. Греческий салат с брынзой любят многие люди. Мне лично нравится в нем необычное сочетание свежих овощей и солоноватой брынзы. Такой салат украсит любой стол: и праздничный, и будничный.

grecheskij salat

Для приготовления этого блюда используют вместо брынзы еще сыр фета. Я же готовила этот салатик с брынзой. Вообще впервые этот сыр я попробовала очень давно именно в этом салате.

Из этой статьи вы узнаете следующее:

Рецепт

Надо:

  • 2 сладких перца разных цветов (у меня желтый и красный)
  • 1 огурец
  • 1 красная луковица
  • 100-120 грамм брынзы
  • 2 помидора
  • пол банки маслин без косточек.
  • Все овощи используем только свежими

Заправка

Для того, чтобы сделать заправку для греческого салата, необходимо взять:

  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовую ложку лимонного сока
  • немного свежемолотого перца
  • щепотку сушеного орегано
  • соль по вкусу

Я вообще не добавляла соль, так как у меня была брынза соленая.

Как приготовить

  1. Моем все овощи.
  2. Нарезаем огурец кубиками.
  3. Помидорные кружочки разрезаем на четвертинки.
  4. Удаляем семена из перцев и нарезаем их кубиками.
  5. Брынзу нарезаем также.
  6. Красный лук режем тоненькими полукольцами.
  7. Добавляем маслины целиком.
  8. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, орегано, свежемолотый перец, соль (если нужно).
  9. Заправляем овощи заправкой.

Теперь вы знаете классический рецепт этого салатика.

Вкусно есть!

С уважением, Наталья Буланова.

Присоединяйтесь к группам в соцсетях:
этот блог читают 3875 женщин, пока стоят в фартуке на кухне
читай и ты!
Комментариев к статье: 13
  • Алексей

    После новогодний застолий — салат настолько мил душе, что хочется кричать УРА!

    10.01.2015 | 15:40
    • Наталья Буланова

      Так зачем себя сдерживать? :)

      10.01.2015 | 15:59
  • Лена

    Действительно, именно такого салата сейчас и не хватает) С завтрашнего дня начинаю есть только полезное, так что овощные салаты будут актуальны) ;-)

    11.01.2015 | 19:58
    • Наталья Буланова

      Думаю, что после праздников этим занимаются многие:))

      12.01.2015 | 09:13
  • Ирина

    Греческий салат всегда украшение праздничного стола.

    11.01.2015 | 21:12
    • Наталья Буланова

      Точно сказано!

      12.01.2015 | 09:12
  • Светлана

    Отличный греческий салат с брынзой из разряда «вкусно и полезно». Тоже после праздников «кошу глазом» больше на овощи, ничего сытного и мясного не хочется, так что салатик очень ко времени.

    12.01.2015 | 11:51
    • Наталья Буланова

      Спасибо, Светлана.

      12.01.2015 | 14:12
  • Ирина

    Греческий салат самое то, для тех кто не хочет лишних килограммов, очень нравится.

    12.01.2015 | 22:03
  • Ирина

    Очень люблю такой салат. Вкусный, полезный и главное без майонеза.

    13.01.2015 | 10:48
  • Алевтина

    У нас на столе в праздник был именно такой салат, ушёл на ура, всем понравился. Очень он полезен.

    15.01.2015 | 22:05
    • Наталья Буланова

      Согласна с Вами.

      17.01.2015 | 11:10
  • Наталья Буланова

    Конечно, приготовьте, Святослав. [good]

    17.01.2015 | 11:11
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-D :8 ;) ;-) :(( :o:
Копирование материалов и фотографий без указания
ИНДЕКСИРУЕМОЙ ссылки на http://zhit-tak-prosto.ru запрещены.