Рагу из курицы или с Днем Святого Валентина

Рагу из курицы к обеду я подам.

Мадмуазель, месье, мадам…

Отведайте вы это угощенье.

Получите такое наслаждение!

Привет всем читателям моего кулинарного блога. Сегодня представляю на ваш строгий суд простое второе блюдо: рагу из курицы. Возможно, кто-то задаст вопрос, причем здесь куриное рагу и День Святого Валентина.

Так скоро праздник всех влюбленных, и я не хочу, чтобы кто-то его пропустил. Даже очень-очень занятые люди могут воспользоваться этой идеей. А не очень занятые читатели моего блога покидайте эту страницу и ищите какой-нибудь шедевр кулинарии на просторах интернета. Если, у вас, конечно, есть на это желание.

Этой идеей могут воспользоваться еще и те пары, чьи отношения уже не вызывают столько много эмоций. Просто возьмите и сделайте приятное своему партнеру! И не обязательно дожидаться праздника.

Вся идея заключается в приятной мелочи. Мы к обычному рагу из курицы добавим сердечки. Романтики меня поймут.

А что для него надо

Надо:

• 500 грамм куриного филе
• 1,5 стакана риса
• 1 морковь
• 1 луковица
• щепотка соли
• щепотка перца
• немного сухого майорана
• немного сухого сельдерея
• приправы по вкусовым предпочтения
• 1 вареная свекла
• немного растительного масла для жарки

Готовим для любимых

1. Куриное филе нарезаем на кусочки. Морковь чистим, моем, а затем натираем на крупной терке.
2. Луковицу чистим, моем и также нарезаем.
3. Обжариваем на масле кусочки курицы. Солим, перчим, добавляем сушеный майоран, сушеный сельдерей, а также можем добавить приправы по своему вкусу.
4. Затем добавляем морковь, обжариваем ее примерно 5-7 минут. После этого всыпаем нарезанный лук и жарим его до прозрачности.
5. Отдельно отвариваем рис. Делаем это как обычно.
6. Чистим заранее отваренную свеклу и режем на кружочки толщиной примерно 4-5 миллиметров. После этого формой для печенья выдавливаем в свекольных кружочках сердечки.
7. Выкладываем на тарелку рис, рагу из курицы и сердечки из свеклы.

Вот и весь секрет.

Желаю вам любить и быть любимыми!

Вкусно вам есть!

С уважением, Наталья Буланова.