Десерт с клубникой

Творожный десерт с клубникой

десерт с клубникой

Приветствую читателей и подписчиков моего кулинарного блога. Так случилось, что я очень долго не писала статьи на своем блоге. Но в то же время я продолжала радовать своих родных вкусняшками, поэтому рецептов накопилось много. Теперь мне остается только описать их для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить десерт с клубникой. Не печальтесь, что сейчас уже не сезон. Просто замените клубнику другими ягодами.

Такой клубничный десерт понравится всем тем, кто не любит тяжелую пищу. Готовится эта вкуснота очень просто.

Десерт с клубникой. Необходимые ингредиенты.

На 5 порций клубничного десерта надо:

  • 500 грамм творога
  • 200 грамм сметаны
  • 0,5-0,6 стакана сахара
  • 2 столовые ложки ванилина
  • 500 грамм свежей клубники
  • 3 столовые ложки с верхом желатина
  • 150 грамм воды

Готовим клубничный десерт по рецепту.

  • Чтобы приготовить творожный десерт из клубники, сначала замачиваем желатин в горячей воде на 10-15 минут.

десерт с клубникой

  • В блендере взбиваем творог со сметаной и сахаром.

десерт с клубникой

  • Делим творожную массу на 2 равные части. Одну часть оставляем в блендере.
  • Добавляем в блендер к творожной массе клубнику и взбиваем ее.

десерт с клубникой

  • Ставим половину желатина с водой на небольшой огонь, чтобы желатин растворился. Смесь не кипятим. Затем остужаем.

десерт с клубникой

  • Добавляем желатин в творожно-клубничную массу.
  • Разливаем смесь по формам и ставим в холодильник примерно на 1 час. Масса должна застыть.
  • Оставшуюся часть желатина также растворяем на огне, не доводя до кипения. Также остужаем.
  • Вливаем желатин в творожную массу без ягод, хорошенько перемешиваем, а затем выливаем в формы на уже застывшую творожно-клубничную массу.

десерт с клубникой

  • Также оставляем в холодильнике для застывания примерно на 1 час.
  • В это время моем клубнику и нарезаем ее красивыми кусочками.

десерт с клубникой

  • Ими мы украшаем наше блюдо.

десерт с клубникой

Десерт с клубникой готов к употреблению!

Вкусно вам есть!

С уважением, Наталья Буланова.

Присоединяйтесь к группам в соцсетях:
этот блог читают 3875 женщин, пока стоят в фартуке на кухне
читай и ты!
Комментариев к статье: 10
  • Trounin

    замечательный рецепт!

    15.08.2015 | 05:15
    • Наталья Буланова

      Спасибо!

      15.08.2015 | 09:10
  • Лена

    Очень люблю такие десерты: творог с ягодой — это не только вкусно, но и полезно. Наталья, Ваш блог не узнать — преобразился, мне понравилось) [good]

    15.08.2015 | 21:23
    • Наталья Буланова

      Спасибо, Лена. Вот потихоньку обновленной вхожу в рабочий ритм)).

      15.08.2015 | 21:41
  • Алёна

    Надо же какая вкусняшка получилась, вкусно, питательно и очень красиво. И что не мало важно рецепт универсальный! Наташа, отличный десерт! Спасибо за рецепт.

    22.08.2015 | 12:09
    • Наталья Буланова

      Спасибки:))

      23.08.2015 | 15:28
  • Елена

    Классный десерт — ягоды и творог — люблю такие ))) И легкий, и вкусный, таким приятно себя порадовать не только летом, но и в другое время года. Благо, сейчас всегда можно какую-нибудь ягоду найти )))

    24.08.2015 | 17:46
  • Анастасия

    У нас с местном кафе по похожему рецепту делают десерт. Так он у них самый популярный! Спасибо за раскрытие рецепта ;-)

    05.09.2015 | 17:42
  • Дмитрий

    Какие у вас потрясные рецепты, Наталья! По вашим статьям можно профессиональным поваром стать за пару-тройку недель!

    18.11.2016 | 02:08
    • Наталья Буланова

      Спасибо! Стараюсь писать просто и понятно.

      18.11.2016 | 05:39
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-D :8 ;) ;-) :(( :o:
Копирование материалов и фотографий без указания
ИНДЕКСИРУЕМОЙ ссылки на http://zhit-tak-prosto.ru запрещены.