Cлоеный салат с грибами — объедение

Здравствуйте, читатели моего кулинарного блога. Сегодня я расскажу вам, как я готовила слоеный салат с грибами. Это блюдо готовится легко и просто.
Вообще я обожаю готовить слоеные салаты. Можно сочетать различные ингредиенты и получать абсолютно новые вкусы.

К новогоднему столу обязательно приготовлю что-нибудь новенькое. А как вы думаете: какие продукты в салатах сочетаются лучше всего? А, может, у меня получится добавить в известный традиционный салат какой-нибудь новый ингредиент, и тогда получим новое блюдо. 

Ингредиенты

• 300 грамм мяса (свинина)
• 200 грамм свежих шампиньонов
• 2 яйца
• 2 картофелины
• 1 банка зеленого консервированного горошка
• майонез для смазывания слоев
• красный болгарский перец и свежий огурец для украшения
• растительное масло для обжаривания
• соль по вкусу

Приготовление

1. Отдельно отвариваю мясо, яйца, картофель.
2. Обжариваю нарезанный шампиньоны на растительном масле.
3. Выкладываю их на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
4. При приготовлении мяса и шампиньонов добавляю немного соли.
5. Остужаю все.
6. Нарезаю мясо и картофель небольшими кубиками.
7. Укладываю мясо в тарелку и смазываю его майонезом.
8. Затем идет картофельный слой с майонезом сверху.
9. Нарезаю 1 яйцо (можно натереть на крупной терке) и кладу его на слой картофеля.
10. Снова смазываю майонезом.
11. Добавляю слой консервированного зеленого горошка.
12. Потом идет слой обжаренных грибов, смазанных майонезом.
13. Поочередно выкладываю и смазываю майонезом слои из картофеля и яйца.
14. Последним кладу зеленый консервированный горошек и верх уже не смазываю.
15. Украшаю салатик кусочками красного болгарского перца и свежего огурца.

Вкусно есть!

С уважением, Наталья Буланова.