Салат Каприз для каждого - кулинарный рецепт

Салат Каприз и мой пропущенный праздник

Привет всем читателям. Представляете, я совершенно забыла о кое-чем важном… Голова моя дубовая! Даже не понимаю, как я могла! На днях, а именно 18 марта, исполнилось 2 годика моему любимому блогу. Прошляпила я это событие…

Blogu 2 goda

Ну, ничего. Сама виновата. Все поздравления принимаю сейчас. В следующем году постараюсь отметить это событие. Уж не сомневайтесь!

Ну, а теперь запланированные рецепты для вас.

Решила сделать салат Каприз. И… Опа-ля. А вариантов этого блюда оказалось уйма. Только названий существует три штуки. А в составе и вообще можно запутаться. На столько они разнообразны!

Я сделала три варианта. Да-да. Именно так. Все готовила сама. Правда, кушают салатики сейчас мои родственники, так как я соблюдаю пост.

Ну, разве это не здОрово. И оценку дадут, и покритикуют, и похвалят. И мне приятно, и они накормлены. Одни выгоды.

А сейчас ближе к теме. Вот мои рецепты с фото готовых блюд.

Женский

Такой салат с курицей и черносливом понравится практически каждому.

Salat Shenskij kapriz

Ингредиенты:

  • курица – 150-200 грамм
  • чернослив (желательно без косточек) – 8-10 штучек
  • свежий огурчик – 1
  • сыр твердый – 80-100 грамм
  • яйца – 2 штуки
  • растительное масло для заправки
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. Отвариваем куриное мясо, яйца и оставляем остывать. Яйца не забудьте опустить в холодную воду.
  2. Чернослив заливаем водой минут на 8-10.
  3. Яйца чистим и натираем на крупной терке.
  4. Огурец режем соломкой и укладываем на тарелку. Это первый слой.
  5. Нарезаем куриное мясо и кладем на огуречную соломку.
  6. Затем укладываем немного чернослива.
  7. Затем идет яичный слой.
  8. После этого все слои повторяем.
  9. Сверху поливаем растительным маслом.

Вкусный салат готов!

Дамский

Да-да. И такой вариант названия есть. Только готовим мы его с говяжьим языком, ветчиной и грибами. Вот все ингредиенты.

Salat Damskij kapriz

Понадобятся:

  • язык говяжий – 200-250 грамм
  • ветчина – 150-200 грамм
  • грибы (у меня консервированные шампиньоны, но можно и свежие пожарить) – 1 банка (200 грамм)
  • перец болгарский — 1
  • консервированные огурцы – 2 штуки
  • немного майонеза

Приготовление

  1. Отвариваем и студим говяжий язык, предварительно хорошенько его вымыв. Режем его соломкой.
  2. Ветчину, огурцы и перчик нарезаем соломкой.
  3. Грибы нарезаем, если они консервированные, жарим, если они свежие.
  4. Выкладываем все ингредиенты в одну тарелку и смешиваем с добавлением майонеза.

Салатик можно подавать.

Мужской

А вот этот салатик готовится с говядиной.

Salat Mushskoj kapriz

Надо:

  • луковица – 1 штука
  • говядина – 200-250 грамм
  • яйцо – 2-3 штуки
  • сыр твердый – 80-100 грамм
  • немного лимонного сока
  • соль по вкусу
  • сахар – 1 чайная ложка

Как сделать

  1. Нарезаем лук полукольцами.
  2. Заливаем его кипятком на минуточку, а затем заливаем холодной водой, смешанной с лимонным соком и сахаром минут на 20.
  3. Заранее отвариваем и остужаем говядину. Режем ее соломкой.
  4. Сыр натираем на мелкой терке, а очищенные яйца – на крупной.
  5. Выкладываем в тарелку слоями: маринованный лук, говядина, яйцо, сыр.
  6. На каждый слой, кроме завершающего, наносим сеточку из майонеза.
  7. Украшаем салатик.

Блюдо можно есть.

Еще чуть не забыла.

Моя подружка ужасная модница. Любит следовать новым технологиям, обожает удобство и красоту одновременно.

Неделю назад хвалилась вот такой штукой. Это электронная плойка для завивки ресниц. Кстати, сейчас на нее скидка. Может, кому-то пригодится.

Вот и все на сегодня.

Подписывайтесь на новенькие посты, оставляйте свои пожелания, мысли и идеи в поле для комментариев.

С уважением, Наталья Буланова.

Присоединяйтесь к группам в соцсетях:
этот блог читают 3875 женщин, пока стоят в фартуке на кухне
читай и ты!
Комментариев к статье: 11
  • Николай

    Очень вкусный салат. Всем членам нашей семьи понравился.

    25.03.2016 | 17:25
  • STatiana

    Здесь целая подборка салатов. Такие красивые названия у них. Заинтересовал салат с курицей и черносливом. 2 годика это для блога достойный срок. Я желаю процветанию блогу.

    26.03.2016 | 11:41
    • Наталья Буланова

      Спасибо огромное!

      26.03.2016 | 12:19
  • Voldik

    Опять сколько вкусняшек. Спасибо. Взято на заметку. :p

    28.03.2016 | 00:17
  • Анастасия

    Наталья, с Днём рождения блога! Совсем большой уже)

    Мне в этом году такой сюрприз перепал на 1 год, что уж точно теперь всю жизнь не забуду :p

    Рецепты классные)) Полюбились мне в последнее время салаты на разные праздники, собираю рецепты

    29.03.2016 | 21:01
    • Наталья Буланова

      Спасибо, за поздравления! Да... 2 года — это срок:))

      А какой тебе сюрприз перепал на годовщину блога? Надеюсь, приятный?

      А на счет рецептиков моих... Благодарствую за похвалу:)) Я стараюсь:))

      Насть, бери рецепты и пользуйся на здоровье! Завтра выйдет статья с новыми салатиками. Думаю, тебе понравятся. Так что заходи в гости!

      29.03.2016 | 21:17
  • Ирина

    Наиболее распространенная версия салата «Дамский каприз» с курицей и ананасом, о ее приготовлении и пойдет речь. Это простейший салат из вполне доступных продуктов, который готовится очень быстро, но своим вкусом впечатляет всех.

    01.04.2016 | 05:53
  • natabul

    Успехов и процветания блогу! За рецепты салатов отдельная благодарность.

    04.04.2016 | 12:53
    • Наталья Буланова

      Спасибо, natabul, за пожелания.

      04.04.2016 | 13:16
  • Таисия

    Надо же! Оказывается есть женский каприз, и даже мужской! Все салаты заслуживают внимания, спасибо за рецепты!

    06.04.2016 | 13:33
  • Алла

    А мне вот больше всего понравился мужской. Я не люблю чернослив и язык в салатах... вредничаю. За мужской спасибо. :o:

    11.05.2016 | 12:51
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-D :8 ;) ;-) :(( :o:
Копирование материалов и фотографий без указания
ИНДЕКСИРУЕМОЙ ссылки на http://zhit-tak-prosto.ru запрещены.