Салат с сыром и яйцом - пошаговый рецепт с фото

Простой салат с сыром и яйцом

Здравствуйте, уважаемые читатели. Блюдо, о котором я сегодня расскажу, настолько простое, что, думаю, оно станет частым гостем на вашем столе. Салат с сыром и яйцом в различных вариациях сможет сделать даже ребенок.

Один из этих салатиков я бы позиционировала больше, как закуску. Но обо всем по порядку.

Забегая наперед, скажу только, что в этих рецептах нужен минимум продуктов.

Слоеный из сыра и яиц

Slojonyj salat s syrom i yajtsom

Необходимые ингредиенты:

  • яйца куриные – 2-3 штуки
  • луковичка красная – 1 небольшая
  • яблоко – 1-2 (лучше зеленое)
  • сыр твердый – 90-100 грамм
  • майонез для пропитки

Как приготовить

  1. Заранее отвариваю и остужаю яйца. Чищу и натираю на терке. Добавляю майонез.Sloj iz yaits Mayoneznaja setka
  2. Очищенный лук мою и нарезаю тоненькими кружочками. Kolechki luka
  3. Заливаю его кипятком на минутку, чтобы убрать горечь. Luk v kipjatke
  4. Следующий слой – луковый. Не забываю сделать сетку из майонеза. Sloj iz luka
  5. Вымытое яблоко чищу от кожицы и тру на терке.
  6. Выкладываю на лук. И снова майонез.Yablochnyj sloj s mayonezom
  7. Следующий слой – яичный.
  8. Сыр натираю на меленькой терке. Это завершающий слой салата. Sloj iz syra
  9. Сверху снова наношу майонезную сеточку и украшаю по своему вкусу.

Следующий салат отлично выполняет роль закуски.

С чесноком и помидорами

Salat s syrom, yajtsom, chesnokom i pomidorami

Надо:

  • твердый сыр – 150-200 грамм
  • яйцо – 2-3
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • майонез – 3-4 столовые ложки
  • соль по вкусовым предпочтениям
  • помидоры (а можно и огурцы) – 2-3 штуки

Как приготовить

  1. Отваренные и очищенные яйца, а также сыр натираю на меленькой терке.
  2. Очищенный чеснок выдавливаю в общую смесь.
  3. Добавляю майонез и соль по вкусу. Все перемешиваю.
  4. Вымытые помидоры (огурцы) нарезаю кружочками.
  5. Из яично-сырной смеси формирую шарики и укладываю их на нарезанные помидоры (огурцы).

Вот такой простой и вкусный салат-закуска получился.

С морковью

Morkovj

Продукты:

  • сыр твердых сортов – 170-200 грамм
  • яблоко – 1
  • морковь – 1
  • яйца – 2-3 штуки
  • немного майонеза

Приготовление

  1. Натираю на терке в отдельную посуду сыр, очищенное яблоко, вымытую и очищенную морковку, очищенные от скорлупы яйца.
  2. Выкладываю салатик слоями, пропитывая каждый слой майонезом кроме завершающего слоя. Очередность слоев такая: яблоки, яйцо, морковь и сыр. Эти слои можно повторить.

Такие салатики готовятся быстро и обойдутся вам не дорого. Очень рекомендую попробовать.

Вот и все на сегодня. Если вам понравился мой блог, подписывайтесь на его обновления. Комментируйте, делитесь своими впечатлениями.

С уважением, Наталья Буланова.

Присоединяйтесь к группам в соцсетях:
этот блог читают 3875 женщин, пока стоят в фартуке на кухне
читай и ты!
Комментариев к статье: 13
  • Иван

    Блюдо совсем не сложное, но очень вкусное. Только я его таким красивым не делаю

    16.03.2016 | 22:11
  • Ирина

    Люблю сырные салаты, действительно, такой салат и просто приготовить, и выручит всегда, и красиво смотрится.

    17.03.2016 | 08:18
    • Наталья Буланова

      И к тому же очень быстро готовится, поэтому и выручает:))

      17.03.2016 | 10:13
  • Ирина

    Салатики на самом деле готовятся быстро, и отличные на вкус. Спасибо!

    17.03.2016 | 08:24
    • Наталья Буланова

      На здоровье, Ирина.

      17.03.2016 | 10:13
  • Светлана

    Самый мой любимый салат с сыром и яйцом так называемый «еврейский», куда кроме этих двух ингредиентов входят только чеснок и майонез. Правда, в качестве салата это блюдо в последнее время есть стало дороговато, и я, в основном, фарширую им помидорки, тарталетки или яйца. :p

    17.03.2016 | 09:36
    • Наталья Буланова

      Конечно, можно и фаршировать. Так тоже очень вкусно.

      17.03.2016 | 10:12
  • Дмитрий

    Красивый по форме получился. Из-за одного этого, следует попробовать такой салат.

    17.03.2016 | 21:14
    • Наталья Буланова

      Попробуйте:))

      17.03.2016 | 21:16
  • juliya

    Все правда — быстро, просто и вкусно!!! :lol:

    23.03.2016 | 22:05
  • Ирина

    Мне очень нравится сочетание яиц с сыром и еще с чесночком. Салатики очень простые и не сомневаюсь, что очень вкусные. С морковью салатик не пробовала, надо будет приготовить. Спасибо)

    26.03.2016 | 12:56
    • Наталья Буланова

      Попробуйте. Думаю, что понравится.

      26.03.2016 | 14:11
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-D :8 ;) ;-) :(( :o:
Копирование материалов и фотографий без указания
ИНДЕКСИРУЕМОЙ ссылки на http://zhit-tak-prosto.ru запрещены.