Печенье из творога рецепт легкий

Печенье из творога рецепт легкий

Рубрика: Печенье

Здравствуйте, мои дорогие читатели. В моей семье очень любят выпечку, поэтому я часто пеку разные давно известные вкусности, а также экспериментирую над тестом или начинкой, чтобы получить что-то новенькое. Как-то купила в магазине творог, порылась в своих старых кулинарных записях и нашла печенье из творога, рецепт.

pechene s tvorogom

Необходимые ингредиенты

Для теста надо:

  • 1 яйцо
  • пол пачки (100 грамм) размягченного сливочного масла
  • пол стакана сахара
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки майонеза
  • пол пакетика разрыхлителя теста
  • 2,5 – 3 стакана муки
  • 1 щепотка соли

Для начинки:

  • 300 грамм творога
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сахара
  • немного ванилина

Как приготовить

Приготовление сочников по рецепту:

  1. Разбиваю яйцо в миску.
  2. Добавляю в него разрыхлитель теста, соль, сахар и сливочное масло.
  3. Все тщательно перемешиваю. Можно использовать блендер.
  4. После этого добавляю сметану, майонез и снова все перемешиваю.
  5. Затем постепенно добавляю муку. Получившееся тесто должно быть не слишком крутым. Я отправляю его на некоторое время в холодильник.
  6. В это время занимаюсь приготовлением начинки. Разминаю вилкой творог, добавляю в него яйцо. Некоторые хозяйки используют только белок. В яйцо добавляю сахар и ванилин. Начинка готова!
  7. Достаю тесто из холодильника и раскатываю его по частям. Используя обычный стакан выдавливаю в тесте кружочки. В серединку каждого кружочка кладу творожную начинку и соединяю края. Форма печенья получается, как у пельменей.
  8. После этого на противень кладу бумагу для выпекания и смазываю ее сливочным маслом.
  9. Ставлю противень на среднюю полку духовки, которая предварительно разогрета до 200 градусов.
  10. Выпекаю печенье из творога по этому рецепту примерно 25 — 30 минут.

Печенье из творога, рецепт – простое, но очень вкусное.

Вкусно есть!

 

С уважением, Наталья Буланова.

Присоединяйтесь к группам в соцсетях:
этот блог читают 3875 женщин, пока стоят в фартуке на кухне
читай и ты!
Комментариев к статье: 13
  • Алексей

    Как только в выпечке имеется творог — это уже пройти мимо не могу. Спасибо за рецепт.

    20.10.2014 | 16:50
    • Наталья Буланова

      На здоровье, Алексей. У меня дома также обожают выпечку с творогом.

      20.10.2014 | 16:59
  • Татьяна

    Готовлю, варианты разные, едим с удовольствием, сочни очень любим — полезно.

    20.10.2014 | 19:26
  • Светлана

    Это уже не печенье, а мини-пирожки с творогом получились. Представляю, как вкусно!

    20.10.2014 | 20:06
    • Наталья Буланова

      Свет, это точно!

      20.10.2014 | 20:08
  • Виктор

    Знаю это печенье и очень люблю. Всем рекомендую

    20.10.2014 | 21:06
  • Лара

    Интересный рецепт печенья-пирожков! Идея на все сто! Будем готовить! Спасибо, Наташа!

    20.10.2014 | 23:59
    • Наталья Буланова

      Кушайте на здоровье, Лара!

      21.10.2014 | 09:01
  • STatiana

    Творог в любой выпечки люблю. А печенье заслуживает внимания.

    21.10.2014 | 11:48
  • Laralaram

    да, с творогом — это вещь. И вкусно и полезно!

    21.10.2014 | 16:21
  • Ирина

    Вкусняшка, обожаю все с творогом!

    23.10.2014 | 13:12
  • natabul

    Мне тоже показалось,что печенье похоже на пирожки.Надо попробовать.Спасибо,мои любят выпечку с творогом.

    14.11.2014 | 11:48
    • Наталья Буланова

      На здоровье, natabul!

      14.11.2014 | 14:47
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-D :8 ;) ;-) :(( :o:
Копирование материалов и фотографий без указания
ИНДЕКСИРУЕМОЙ ссылки на http://zhit-tak-prosto.ru запрещены.