Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом курицы

Овощное рагу с мясом курицы!

Разлился аромат по всей улице!

Кукуруза, фасоль, помидор…

Не пройдете вы мимо, сеньор.

Рагу наше скорее отведайте,

С аппетитом у нас отобедайте.

ovoshhnoe ragu

Здравствуйте, читатели моего кулинарного блога. Овощное рагу с мясом курицы придется по вкусу любителям овощей. Такое блюдо я готовила впервые, что называется почистила морозильник.

Я уже писала раньше о том, что я замораживаю на зиму много овощей и ягод, собранных на своем дачном участке. А зимой мы всей семьей наслаждаемся ароматом лета. Так вот на днях я решила устроить ревизию в морозильнике. Из того, что нашла, приготовила овощное рагу с курицей.

Рецепт

Надо:

10-15 початков молодой кукурузы

10 маленьких помидоров (у меня были обычные желтые и красные, можно взять черри)

горсть молодой стручковой фасоли

200 грамм тыквы

2 луковицы

немного растительного масла

500 грамм куриного филе

Приготовление рагу с мясом курицы к обеду

У меня все овощи, кроме лука, были замороженные, поэтому воды я не использовала совсем. Если вы будете использовать свежие овощи, то можно добавить совсем немного водички.

  1. Итак, берем куриное филе и нарезаем его на кусочки. Филе я нарезала не мелко.
  2. В форму для запекания наливаю немного растительного масла.
  3. В форму кладу куриное мясо, все овощи. Перед заморозкой я их нарезала, поэтому никаких действий мне больше не пришлось делать. Но если у вас свежие овощи, то конечно же вам придется их не мелко нарезать.
  4. Отправляем овощное рагу с мясом курицы в духовку на 1 час. Температура в духовке – 200 градусов.

Теперь вы знаете вкусное овощное рагу рецепт.

Вкусно есть!

С уважением, Наталья Буланова.

Присоединяйтесь к группам в соцсетях:
этот блог читают 3875 женщин, пока стоят в фартуке на кухне
читай и ты!
Комментариев к статье: 8
  • Мария

    Роскошное рагу! Это должно быть очень вкусно.

    05.02.2015 | 22:26
    • Наталья Буланова

      Да, настоящее лето!

      05.02.2015 | 23:07
  • Лена

    И правда роскошный рецепт! Готовлю овощные рагу с курицей, но с кукурузой еще не готовила, даже интересно стало. Заинтриговали) [good]

    06.02.2015 | 12:51
    • Наталья Буланова

      Попробуйте, Лена. Вам, как любителю здоровой пищи, понравится точно. Только кукуруза должна быть молодая.

      06.02.2015 | 14:30
  • Алёна

    Какое замечательно рагу. Люблю готовить овощные блюда. Наташа, спасибо за классный рецепт.

    10.02.2015 | 10:13
    • Наталья Буланова

      На здоровье, Алена.

      10.02.2015 | 13:23
  • Наталья

    Спасибо за рецепт. Добавила ваш сайт в закладки. Рагу приготовила по вашему рецепту и моим мужчинам понравилось. Жду с нетерпением следующих рецептов.

    10.02.2015 | 17:13
    • Наталья Буланова

      Спасибо за высокую оценку. Рада, что Вам нравятся мои рецепты. Заходите за новыми.

      10.02.2015 | 23:05
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-D :8 ;) ;-) :(( :o:
Копирование материалов и фотографий без указания
ИНДЕКСИРУЕМОЙ ссылки на http://zhit-tak-prosto.ru запрещены.