Испечь манник на кефире — запросто

Привет посетителям моего вкусного блога. Иногда бывает так, что необходимо испечь что-нибудь на десерт. А возиться долго не хочется. Бывает? Конечно, да. Все мы люди, у всех нас бывает хорошее настроение, а бывает и не очень. Иногда мы хотим сделать что-то чуть ли не сверхъестественное, а бывает нам нужна минута тишины и спокойствия. Это нормально. Так вот в моменты, когда долго не хочется крутиться на кухне, приходит мысль испечь манник на кефире.

Рецепт манника в духовке очень прост. Правда, чтобы он испекся требуется некоторое время. Но в эти минуты вы можете просто полежать с газетой на диванчике. Или еще чем-нибудь заняться… Но обо всем по порядку.

Манник в духовке. Необходимое

Надо:

• 300 мл кефира
• 1 стакан манной крупы
• 3 яйца
• 1,5 стакана муки
• 1 стакан сахара
• немного ванилина
• 1 чайная ложка разрыхлителя теста
• сахарная пудра для посыпки

Рецепт приготовления

• Чтобы испечь манник на кефире, выливаем кефир в миску.
• Всыпаем к нему манку. Все перемешиваем и оставляем на 10 минут.

• Добавляем яйца.

• Сыплем щепотку ванилина.

• Не забываем добавить разрыхлитель теста.

• Всыпаем сахар и муку.

• Все тщательно перемешиваем.
• Форму смазываем сливочным маслом. В нее выливаем получившееся тесто.
• Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 55-60 минут.
• Посыпаем вкусный манник на кефире сахарной пудрой.

Теперь вы знаете, как испечь манник на кефире. Все очень просто.

Поделитесь рецептом приготовления манника со своими друзьями в социальных сетях.

Вкусно вам есть!

С уважением, Наталья Буланова.